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Nos coordonnées

Laurence et Stéphane De Koninck
16 grand'rue
Courcerault
61340 Cour-Maugis sur Huisne
tél.: 02 33 83 80 30 ou 06 03 56 30 01
courriel:fermedesnoes@gmail.com

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Charte pratiqueNous pratiquons une agriculture raisonnée et nous possédons la certification de la charte des bonnes pratiques d'élevage.

 

 

 

 

 

 

 

 

orne terroirOrne Terroirs, soutient la production de savoir-faire local.

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Colis génisse

Les colis "génisse été" contiennent:
- côte ou rôti filet ou rôti faux filet ou fondue ou entrecôtes,
- rôtis 1er,
- hampe, basses côtes, onglet,
- steacks 1ère et 2ème catégorie,
- steacks hachés,
- "cheveux d'anges",
- chipos et merguez de boeuf,
- pot au feu,
- bourguignon.


Les colis "génisse hiver" contiennent:
- côte ou rôti filet ou rôti faux filet ou fondue ou entrecôtes,
- rôtis 1er,
- hampe, basses côtes, onglet,
- steacks 1ère et 2ème catégorie,
- steaks hachés,
- "cheveux d'anges"
- pot au feu,
- bourguignon.

Chaque colis pèse 10 kg (5 kg première catégorie et 5 Kg deuxième catégorie)

Selon les disponibilités, nous vous proposons au détail :
- steacks 1ère catégorie,
- steacks 2ème catégorie,
- hampe,
- basse côte,
- onglet,
- bourguignon,
- pot au feu,
- steacks hachés,
- "cheveux d'ange" (500 g),
- saucisses (par 4),
- chipolatas (par 5),
- merguez (par 5),
- les abats (joue, langue, queue, foie, coeur, rognons).
 

morceaux-b


 

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