Vente de viande bovine en direct de la ferme.
Prochaine vente le samedi 2 avril de 10 h à 16 h colis de génisse, colis de veau et détail selon disponibilité si vous souhiatez commander, contactez moi avant le 20 mars par mail fermedesnoes@gmail.com ou au 06.03.56.30.01
Lire la suiteProchaine vente le samedi 27 février de 10h à 16h colis de génisse, colis de veau et détail selon disponibilité vous pouvez me contacter au 06.03.56.30.01 ou par mail : fermedesnoes@gmail.com
Lire la suiteLaurence et Stéphane vous présentent leurs meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2016. Nous vous donnons rendez-vous à la prochaine vente le samedi 30 janvier de 10h à 16h. Si vous souhaitez commander vous pouvez nous contacter dés à présent par mail...
Lire la suiteProchaine vente Notre prochaine vente de viande sera le samedi 31 octobre 2015 de 10 h à 16 h. Colis hiver de génisse, colis de veau et détail. Vous pouvez commander dés à présent au 06.03.56.30.01 ou au 02.33.83.80.30 ou par mail à fermedesnoes@gmai...
Lire la suiteProchaine vente samedi 26 septembre 2015 de 10h à 16h vente de colis de génisse, colis de veau et de détail selon disponibilité Pensez à passer votre commande dès que possible. au 06.03.56.30.01 ou au 02.33.83.80.30 Par mail : fermedesnoes@gmail.com
Lire la suiteMitonade de veau à la provençale Pour 4 personnes : 800g de rôti de veau 5 cuillères à café de fond de veau 4 tomates bien mûres 100g d'olives noires dénoyautées 200g de sauce tomate en boîte 50ml d'eau 100ml de vin blanc 2 échalotes 1 cuillère à café...
Lire la suiteLa Ferme des Noës vous invite à ses portes ouvertes le samedi 27 et le dimanche 28 juin 2015 de 10h à 17h. Dégustation de produits transformés à base de boeuf Vente de colis de génisse en 10 kg, de veau (élevé sous la mère) en 8 kg Pensez à passer votre...
Lire la suitePour 3 personnes : 1 côte de boeuf de 1kg 1kg de gros sel huile Sortir la viande du réfrigérateur 30 mn avant la cuisson et la poser sur la grille. Préchauffer le four à 250°C. Choisir un plat à four à peine plus grand que la côte et y verser un lit de...
Lire la suitePour 4 personnes: - 1 kg de sauté de veau, - 1 oignon émincé, - 100 gr de lardons salés, - 4 tomates, - 50 gr de champignons de Paris, - 1 verre de vin blanc (20cl), - 1 poivron, - des herbes de provence, - sel et poivre Faire revenir les oignons émincés...
Lire la suitePour 4 personnes: - 2 côtes de boeuf d'environ 1 kg (avec os) - 12 pommes de terre nouvelles, - thym, - cerfeuil, - persil, - sel et poivre, - huile d'olive Faire préchauffer le four à 210°C (thermostat 7) Eplucher et couper le pommes de terre en petits...
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